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Gâteau coquillage

le 13/08/09, 04:36 pm
Ingrédients :

  • 700 g de beurre
  • 350 g de sucre glace
  • 250 g de cacao en poudre
  • 1 sachet de levure pâtissière
  • 1 cuillerée à café d’arôme d’amandes
  • Des perles argentées
  • La farine selon le mélange

Préparation
Travailler dans une jatte le sucre glace et le beurre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux, ajouter le cacao, bien mélanger, ajouter l’arôme d’amandes, la levure, la farine tamisée peu à peu et pétrir bien pour obtenir une pâte homogène et molle.
Mettre la pâte dans une poche à douille dentelée et presser pour donner des formes de coquillages, les décorer avec les perles argentées, les disposer au fur et à mesure sur une tôle huilée.
Faire cuire dans un four moyennement chaud.
Les conserver dans une boîte bien fermée
Bavard
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recettes de cuisine

le 09/09/09, 04:49 am
alors benaziez r a appris à mettre la main à la pate ! ! ! ! c'est prometteur Laughing


Dernière édition par nailiya le 09/09/09, 04:53 am, édité 1 fois
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Re: Gâteau coquillage

le 10/09/09, 03:01 am
Pourquoi pas !!! Il est sur les traces de son ainé.

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Re: Gâteau coquillage

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